牛奶涮涮鍋

奶香濃郁,味道清爽,令人上癮的溫和滋味

[材料] (2人份)
薄切牛肉片(涮涮鍋用) 200g
夏南瓜 1/2 個
黃椒 1/2 個
秋葵 4個
茗荷 2個
小番茄 6個
北海道大地高湯(破袋使用)【A】 2 袋
水 【A】 600 ml
牛奶 200ml


[作法]
1.  將南瓜和甜椒切成角狀,秋葵切成1公分寬,茗荷切成4等份。
2. 在鍋中加入【A】並加熱,煮沸後改用中火煮4至5分鐘,然後加入牛奶。
3. 將牛肉和蔬菜加入鍋中,煮熟即可完成。

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北海道大地高湯包

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