常夜鍋

常夜鍋是一道讓人想每天都吃的鍋料理。
其昆布高湯能夠完美地提升食材的味道，讓這道簡單的鍋料理更加美味，讓人忍不住想要品嚐湯汁。

[材料] （2人份）
豬薄切肉（涮涮鍋用）200克
菠菜 1 束
嫩豆腐 1/2 塊
昆布高湯包【A】 2 袋
水【A】 800 毫升
酒【A】 50 毫升 

[作法]
1. 將菠菜和豆腐切成適口大小。
2. 在鍋中加入【A】的材料，加熱至沸騰後，轉中火煮2至3分鐘，然後取出高湯包。
3. 將菠菜和豬肉放入鍋中煮熟，然後將湯汁一起盛入碗中。根據個人口味，可以加入ぽん酢（柑橘醬油）和其他調味料享用。

常夜鍋因其簡單的味道而不會讓人感到厭倦，非常適合與家人朋友共享。

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