鹽味炒麵
就算是非常簡單的炒麵,只要加入海洋高湯包就能增添海鮮風味的豪華感。
[材料] (2人份)
中華麵 2球
薄切豬肉【A】80g
洋蔥【A】1/2 個
韭菜【A】1 束
北海道海洋高湯(破袋使用) 【B】1 袋
清酒【B】2大匙
鹽與胡椒 少許
油 1大匙
[作法]
1. 將【A】切成食用大小。豬肉上撒上鹽、胡椒和太白粉(以上皆為非指定量)。
2. 在平底鍋中加熱油,炒熟 1 中的豬肉和洋蔥。
3. 將在微波爐(600W) 中加熱1分鐘的麵條、【B】和韭菜加入平底鍋中,灑上鹽和胡椒調味。
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北海道海洋高湯包
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