鮮炒芋頭
滋味豐富的里芋。蒸煮後再炒製，內部鬆軟、外表酥脆。添加雞湯更能增添風味。
[材料] （2人份)
芋頭 300g
蔥（切成細小的末狀） 適量
雞高湯（破袋使用） 1袋
麻油 3~4大匙
[作法]
1. 將里芋剝皮後放在耐熱盤中，用保鮮膜蓋好，放入600瓦的微波爐中加熱6分鐘。
2. 在平底鍋中加入油，用中火加熱，加入1並煎至表面上色。
3. 將高湯粉灑上2中，均勻撒上蔥末。
本食譜使用以下商品>>
茅乃舍雞高湯包 (18入)
茅乃舍雞高湯包 (5入)
版權所有，翻印(盜拷)必究
