使用經過煙燻的日本國產雞肉乾,添加少許醬油和海鹽調味製作,直接加水煮沸能品嚐到溫厚的雞湯風味,沒有使用任何香氣蔬菜,直接品嚐到日本國產雞肉最完整的滋味。也可直接破袋使用將雞高湯粉末放進料理中調味。
《使用純綷食材製成,溫和且醇厚,完美襯托料理的風味》
茅乃舍雞高湯底以簡單的食材為基礎,因此其味道和香氣都非常純粹,沒有特殊的風味或氣味。這讓它非常適合用於料理中,能夠充分展現食材的原本風味,不會給菜餚添加額外的味道。您可以根據需要調整湯底的濃度和鹹度,使其完美地融入各種料理中,提升食物的美味。
使用經過煙燻的日本國產雞肉乾,添加少許醬油和海鹽調味製作,直接加水煮沸能品嚐到溫厚的雞湯風味,沒有使用任何香氣蔬菜,直接品嚐到日本國產雞肉最完整的滋味。也可直接破袋使用將雞高湯粉末放進料理中調味。
基本高湯煮法: 在400毫升的冷水中加入一袋高湯包,約2杯水的比例, 煮沸後用中火煮4~5分鐘後取出高湯包。
根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> •基本高湯:湯品、稀飯、味增湯、中式料理
濃郁高湯煮法: 在500毫升的冷水中加入兩袋高湯包,約2杯半的比例加水,沸騰後用中火煮4~5分鐘後取出高湯包。
根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> •濃郁高湯:鍋物、茶碗蒸
破袋使用: 一袋高湯以2~3人份為宜 把高湯包撕開,倒出裡面的粉末。
根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> •破袋使用:炒飯、炒菜、炸雞裹粉
請參考食譜>>雞高湯包