炒烏龍麵

炒烏龍是福岡小倉(北九州)的特產，這道 料理可以充分攝取豐富的蔬菜，一碗麵可 以做兩人份。只需使用一個平底鍋，調味 料只用烤肉醬就可以輕鬆完成。
[材料] （2人份)
烏龍麵 1 球
豬五花肉 【A】 100g
甜椒 【A】1 個
洋蔥 【A】1/2 個
豆芽 【A】1 袋
特製燒肉醬 2-3 大匙
鹽 少許
胡椒 少許
生菜 1/2個
茅乃舍高湯包（破袋使用） 適量
蔥 少許
油 少許
柴魚片 適量

[作法]
1.  把豬五花肉切成容易入口的大小。青椒和洋蔥切細 絲，青蔥切碎，生菜切粗絲。
2 熱鍋加入油，炒熟烏龍麵與 A 。
3 在步驟 2 中加入特製燒肉醬調味、鹽和胡椒調味。
4 在盤中鋪上生菜，放上 3 的料理。最後撒上茅乃舍 高湯包粉、柴魚片和青蔥點綴。

本食譜使用以下商品>>
手延烏龍麵

版權所有，翻印(盜拷)必究