番茄蛋湯
以醇厚的蔬菜高湯輕鬆完成美味湯品。
番茄和雞蛋更是最佳組合。
[材料] （2-3人份)
中型蕃茄 1顆
雞蛋 1顆
【A】蔬菜高湯包（撕開高湯袋） 2包
【A】水 600ml
[作法]
1. 番茄切成1cm大小的丁狀，雞蛋事先打散。
2. 將【A】放進鍋內，待沸騰後，轉小火，再以中火熬煮 2-3 分鐘，加入1的番茄稍微煮過。
3. 再次轉強火力，緩緩加入1的蛋液，輕輕攪拌。
本食譜使用以下商品>>
茅乃舍蔬菜高湯包 (24入)
茅乃舍蔬菜高湯包 (5入)
茅乃舍蔬菜高湯包禮盒 (18入)
版權所有，翻印(盜拷)必究
