清淡茶碗蒸（無配料的茶碗蒸）
使用茅乃舍鰹魚醬汁烹調，口感清淡的茶碗蒸。
調味料只要鰹魚醬汁，不加配料的簡單料理。
[材料] （2-3人份)
雞蛋 2個
【A】茅乃舍鰹魚醬汁 40ml
【A】水 300ml
[作法]
1. 雞蛋打成蛋液後加以過濾，加入【A】混拌。
2. 把1倒入大容器後，封上保鮮膜。平底鍋中倒入2cm高度的開水，放入容器，蓋上鍋蓋後點火。
3. 沸騰後，再以小火蒸8到10分鐘。
＊所需時間依器皿大小而異，請視情況蒸煮。
＊可依喜好加入雞肉或紅蘿蔔、白蔥等配料。
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茅乃舍鰹魚醬汁
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