滑嫩豆腐沾麵醬

清爽又輕盈的沾麵醬汁

[材料] (2人份)
嫩豆腐 1盒
鰹魚醬汁 【A】 50~100ml
白芝麻粉 2大匙


[作法]
1. 不需要將豆腐瀝乾水分,使用打蛋器攪拌至成糊狀。
2. 逐漸加入醬汁至稀釋,並加入白芝麻粉拌勻。
3. 最後搭配麵條一起沾醬享用。

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茅乃舍鰹魚醬汁

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