肉味噌冷麵烏龍
滑溜溜的冷麵搭配熱騰騰的肉味噌。伴 隨著大蒜的香氣,胃口頓時大開,讓人食指大動!
[材料] (2人份)
烏龍麵 1 袋(200g)
五花肉切成薄片 150g
青椒 1個
胡蘿蔔 50g
豆芽 100g
烤香蒜味噌醬 3大匙
[作法]
1. 先將烏龍麵煮熟,然後用流水沖洗,瀝乾水分。
2. 將青椒和胡蘿蔔切成絲,豆芽稍微燙熟。豬 肉切成5mm寬的薄片,炒熟後拌入烤香蒜味噌醬。
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烤香蒜味噌醬
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