清爽蒸雞肉

雞肉的美味融入了鰹魚醬汁湯底中，即使是微波爐料理，也能帶來意想不到的美味。可以搭配苦瓜一同享用，品味其脆爽口感。

[材料] （2人份)
鷄腿肉 1片
茅乃舎鰹魚醬汁【A】50毫升
水【A】25毫升
嫩菜（可依個人喜好添加）
蕃茄（可依個人喜好添加）
苦瓜（可依個人喜好添加）

小提醒：在捲豬肉時使用保鮮膜會更容易捲起來。

[作法]
1. 雞肉使用叉子在數個地方刺孔，然後切成薄片。蕃茄切成適合大小的塊狀，苦瓜切成薄片後浸泡在水中。
2. 將雞肉和【A】放入耐熱的碟子中，蓋上保鮮膜，放入600W的微波爐中加熱5分鐘。
3. 將2盛到碗中，搭配嫩葉、蕃茄和瀝乾水分的苦瓜一起享用。


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茅乃舍鰹魚醬汁

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