鮪魚海帶芽涼拌味噌

將濃麴味噌的濃郁和甜味,調配成醋味噌。適合作為美酒的點心。

[材料] ( 2人份)
鮪魚生魚片 100 克
海帶芽 10 克
濃麴味噌四十五割【A】1 大匙
醋【A】1/2 大匙

[作法]
1. 將鮪魚和海帶芽切成易於食用的大小。
2. 在碗中加入【A】,攪拌均勻後,加入步驟 1 的食材,拌勻即可。

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茅乃舍濃麴四十五割味噌

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