本格蔬菜咖哩
不加水、不加肉、也不需燉煮。這款正宗的「10分鐘」咖哩利用茅乃舍高湯提取出蔬菜的美味。
[材料] （2人份)
白飯 茶碗2杯份
茄子 1根
蕃茄 1顆
甜椒 1個
茅乃舎高湯包（破袋使用）1袋
咖哩塊【A】1片（15克）
鹽【A】1/2茶匙1/2
[作法]
1. 將切塊的茄子、蕃茄、甜椒和茅乃舎高湯包粉以及【A】放入耐熱容器中，用保鮮膜蓋好，放入微波爐（600瓦）加熱5分鐘。
2. 將步驟 1 中的食材混合均勻，再次放入微波爐中加熱5分鐘，放在飯旁即可完成。
本食譜使用以下商品>>
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