茅乃舍柴魚昆布高湯包 (30入)

將烤飛魚、鰹魚乾、沙丁魚乾、 真昆布的鮮味淬鍊提取出後，製成味道和諧的一品。
只要使用茅乃舍高湯包，無需費工熬煮就能做出正宗的日式高湯。

《在家也能輕鬆呈現日本職人的味道》

茅乃舍高湯源自於光臨茅乃舍自然食材餐廳「茅乃舍」客人們的心聲。

茅乃舍在福岡的里山開設了「御料理 茅乃舎」餐廳。

在餐廳裡收到許多顧客前來詢問「您們使用了哪種高湯，為何如此美味？」的詢問，為了讓喜愛這樣高湯味道的朋友在家裡也能輕鬆使用，我們以料理長獨有的技巧和技藝製作了這款產品。

《茅乃舍高湯精選日本國產食材製成》

烤飛魚乾 烤飛魚乾是九州當地美食名物。將捕獲的飛魚烤熟，整條魚骨壓碎。

鰹魚片 在鰹魚中，嚴選脂肪含量低的鰹魚。使用燃燒闊葉樹的方式同時慢慢燻製半個月。達成濃郁的香氣和十足非凡的味道

沙丁魚乾 味道與鮮味濃郁，隱含甜味。以嚴格挑選捕獲的沙丁魚，並在它們還新鮮的時候進行加工製成。

真昆布 在各式昆布當中，使用了最高等級的真昆布，真昆布既厚又甜，湯汁色澤清澄透亮。具備高雅的甘甜氣味，亦可拿做當作送禮使用。

《茅乃舍高湯煮法》

基本高湯煮法： 在400毫升的冷水中加入一袋高湯包，約2杯水的比例， 煮沸後用中火煮2~3分鐘後取出高湯包。
根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> •基本高湯：味噌湯、高湯、茶碗蒸、蕎麥麵、烏龍麵

濃郁高湯煮法： 在500毫升的冷水中加入兩袋高湯包，約2杯半的比例加水，沸騰後用中火煮2~3分鐘後取出高湯包。 根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> 濃郁高湯：煮菜、麵線或蕎麥麵的湯汁

破袋使用： 一袋高湯以2~3人份為宜 把高湯包撕開，倒出裡面的粉末。 根據不同的料理來進行調味。
<料理應用> •破袋使用：炒飯、炒菜、大阪燒、醃肉

請參考食譜>>茅乃舍柴魚昆布高湯包