柿子烤鮭炊飯
[材料] (3-4人份)
白米 2杯
柿子 1/2個
鹽鮭(100g) 1片
茅乃舍高湯包1 袋
鴨兒芹 適量
[作法]
1. 將已清洗好的米放入電鍋中,加水至2杯的刻度線,加入茅乃舍高湯包輕輕搖晃一下讓水染色,然後開始煮飯。
2. 柿子切成6等分,去皮,然後切成薄片,鹹鮭魚在烤架上烤至上色,去皮和骨頭,撕成碎片。
3. 當步驟 1的飯煮好後,取出高湯包,加入步驟 2 的材料輕輕蒸一下。將所有成分拌勻,撒上切碎的三葉草。
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