白蘿蔔和胡蘿蔔的濃麴四十五割味噌湯

「濃麴」味噌與根菜絕佳搭配。在寒冷的日子裡,請享受這份甘甜、濃郁和滑順。

[材料] ( 2人份)
白蘿蔔 80 克
胡蘿蔔 10 克
特選極致高湯包【A】1 袋
水【A】400 毫升
濃麴味噌四十五割. 1又1/2大匙
青蔥(切成小段)適量

[作法]
1. 白蘿蔔切條,胡蘿蔔切成細片。
2. 在鍋中加入特選極致高湯包【A】,加熱至沸騰後,中火煮2至3分鐘。
3. 加入步驟1的蔬菜,煮熟後,轉小火,溶解濃麴味噌後熄火。盛入碗中,撒上青蔥。

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茅乃舍濃麴四十五割味噌
特選極致高湯包

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