焗烤洋蔥湯
輕鬆製作出時尚的洋風餐點
材料(2人份)
洋蔥 1/2 顆
吐司 1 片
起司片 1 片
久原4倍濃縮高湯醬油 2大匙
水 400毫升
油 適量
[作法]
1. 洋蔥切成薄片。吐司切成4等份。
2. 把洋蔥放入耐熱容器,以 500W 微波爐加熱約 3 分鐘。
3. 在鍋中熱油,用小火炒洋蔥約 5 分鐘,加入久原4倍濃縮高湯醬油和水,輕輕煮沸。
4. 在吐司上放上起司片,用烤箱烤至稍微呈現微焦。
5. 把湯倒入碗中,擺上 步驟 4。
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久原4倍濃縮高湯醬油
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