豆乳粥
只需將冷飯加入茅乃舍高湯和豆漿,簡單就能煮出如同專賣店般美味的粥品。
[材料] (2人份)
茅乃舍柴魚昆布高湯包【A】2袋
白飯【A】150克
水【A】300毫升
無糖豆漿 200毫升
油炸豆皮 1 片
青海苔 5克
小提醒:在加入調味料之前,請先品嚐一口原味,感受深層的鮮味吧!
[作法]
1. 將【A】放入鍋中,加熱煮沸後,轉小火煮約 2 分鐘,再加入豆漿,繼續煮約 2 分鐘。
2. 用適量的鹽(份量外)調整味道,將粥盛入碗中。將油炸豆皮用烤箱或烤麵包機烤至酥脆,與青海苔一同作為點綴調味放在粥上。可依個人喜好滴上少許芝麻油增添香氣。
本食譜使用以下商品>>
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (30入)
茅乃舍高湯包禮盒 (18入)
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (12入)
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (5入)
減鹽柴魚昆布高湯包 (27入)
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