鮪魚泡菜豆腐
啤酒絕配的下酒菜。將豆腐放入微波爐加熱,然後加入豐富的鮪魚、泡菜、韭菜和破袋的湯料,混合均勻後即可擺放在豆腐上。
[材料] (2人份)
嫩豆腐 1塊
鮪魚【A】1罐
泡菜【A】80克
韭菜【A】半束
茅乃舎高湯包(破袋使用)【A】1袋
[作法]
1. 將豆腐切成易於食用的大小,韭菜則切成1公分寬度。
2. 將豆腐放入耐熱容器中,輕輕蓋上保鮮膜,放入微波爐(600瓦)加熱1至2分鐘。
3. 將【A】混合均勻,倒入2中。
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