日式角煮
鹹甜下飯，照燒油亮色澤讓人食慾全開！
[材料]（2-3人份）
豬五花塊肉 400 克
薑 1 片
久原照燒醬汁【A】50 毫升
水【A】100 毫升
[作法]
1. 將豬肉切成易於入口的大小。將生薑切成薄片。
2. 在平底鍋中加熱，將切好的豬肉表面煎炸。
3. 在鍋中煮沸水，將煎炸過的豬肉放入，煮約10分鐘。
4. 在一個小鍋中，將經過煮沸的豬肉、生薑和【A】一同放入，蓋上蓋子，用小火煮約10分鐘，翻轉後再煮約10分鐘。
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久原照燒醬汁
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