昆布炊飯
融入了上等昆布高湯風味的炊飯。在烹煮過程中昆布高湯的風味會慢慢釋放出來,讓口感更豐富。
[材料] (2人份)
米 2 杯
雞腿肉 1/2 塊
紅蘿蔔 1/3 根
油豆腐 1 塊(角狀)
三葉草 適量
昆布高湯包【A】1 袋
醬油【A】1 大匙
[作法]
1. 將雞肉切成 1 公分塊狀,紅蘿蔔切成 3公分長的絲。油豆腐用熱水沖洗一下去油,然後切成絲。
2. 將洗過的米和【A】放入電鍋中,加入 2 杯水,加入步驟 1 的食材一起煮。
3. 煮好後盛入碗中,擺上三葉草裝飾。
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茅乃舍昆布高湯包 (5入)
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