雞湯風味越南素麵

讓我們用雞湯和麵線製作越南料理的Phở。在略帶和風風味的高湯中，您可以根據個人喜好添加適量的香菜和檸檬。

[材料] （2人份)
麵線 2束
雞柳 1條
紫洋蔥 1/4個
香菜 適量
檸檬 適量
炸洋蔥絲 適量
雞高湯 【A】2袋
水【A】500 ml
薄口醬油【B】1大匙
酒【B】1大匙

[作法]
1. 素麺按照包裝上的說明煮熟。將雞腿肉煮熟並切成易於食用的大小，紫洋蔥和檸檬切成薄片，香菜切成小塊。
2. 在鍋中加入【A】並加熱，煮沸後改為中火煮4-5分鐘，然後加入【B】。
3. 將素麺裝入碗中，倒入煮好的湯汁（步驟2），然後加入配料。

本食譜使用以下商品>>
茅乃舍雞高湯包 (18入)
茅乃舍雞高湯包 (5入)

版權所有，翻印(盜拷)必究