一分鐘美味湯品
高湯煮好後，加入撕碎的生菜和薄切餅片，煮約1分鐘。
保持生菜脆爽口感，火候掌握得宜。
最後加入芝麻和海苔，增添風味，令人食慾大開。
[材料] （2人份)
生菜 半顆
薄切年糕（涮涮鍋用）6片
茅乃舎高湯【A】1袋
水【A】400克
鹽【A】1/3小匙
芝麻油 1小匙
海苔 適量
芝麻適量
[作法]
1. 將【A】放入鍋中，煮沸後加入薄切年糕。待年糕變軟後，加入撕碎的生菜，然後熄火。
2. 將煮好的料理盛入碗中，放上海苔和芝麻，最後淋上芝麻油。
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