牛丼
使用茅乃舎高湯為基底經過甜辣調味的牛肉,是大家都喜歡的美味。建議可以製作後放置一天,味道會更加融合,更加美味。
[材料] (2人份)
飯碗 2杯分
薄切牛肉片 160克
洋蔥 半個
茅乃舍高湯包【A】1袋
水【A】150毫升
醬油【A】1又1/2大匙
味醂【A】2大匙
糖【A】1又1/2大匙
油 適量
[作法]
1. 牛肉切成容易食用大小的塊,洋蔥切成薄片。
2. 鍋內加入油,開火,將 1炒熟。加入【A】繼續煮。
3. 將飯裝入碗中,加入步驟2 的材料,可以按個人口味加入紅薑。
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