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茅乃舎的「椎茸高湯」只需在水開後煮2〜3分即可。 無需浸泡的麻煩,即使是當天決定也能輕鬆地獲得豐富的香氣。 採用國產原木曬乾的椎茸和曬乾的舞茸粉末,以平衡的方式組合。 兩種香菇的協同效應帶來了濃郁且豐富的香氣和味道。 不含動物性成分或昆布,因此適合素食和不食昆布的人士食用。 特點① 使用國產原木椎茸和舞茸。 特點② 不含動物性成分,也可用於素食料理。 特點③ 易於使用,只需煮2〜3分鐘。比浸泡椎茸更方便,同樣美味。大塊的椎茸片提升了湯的豐富風味。 特點④ 已調味,可直接使用。 特點⑤ 撕開袋子後即可使用,享受大塊椎茸片的飽滿口感。