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秋冬限定,日本11月中旬上市! 柚子鹽鍋的高湯與醬汁,散發出鮮美的高湯風味和柚子的香氣。為了充分展現柚子的風味,搭配了清爽的高湯。在最後還加入了柚子皮片,讓您能享受到柚子華麗的香氣。
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以日本國產柴魚、烤飛魚製成鮮美高湯底,加上日本國產特製柚子醬汁, 並綴以香氣撲鼻的乾燥日本國產柚子皮,清爽鮮美融合在一起, 微酸風味與餘韻鹹甘,開胃十足。 料理步驟(一人份): 1、鍋子裡加水450ml,把1號高湯包(黃色)加入,沸騰之後再煮2-3分鐘 2、取出一號高湯包,加入2號柚子醬汁(白色),依序加入需要煮的食材 • 3、食材熟透之後,加入3號乾燥柚子皮(黃色),完成
推薦搭配食材:鯛魚、白菜、白蔥、鴻禧菇、紅蘿蔔、水菜、豆腐
推薦結尾料理:將白飯加入最後的高湯中,淋上雞蛋與蔥花,製成雜炊