鹽味炸雞

適合作為便當菜色或小吃的美味點心

材料( 2-3人份)
鶏腿肉 200克
久原薄鹽白醬油 1 大匙
水 1 大匙
日式太白粉 適量


[作法]
1.  將鶏腿肉切成一口大小,放入塑膠袋或容器中,加入久原薄鹽白醬油和水,輕輕揉搓均勻,冷藏約1小時。
2. 取出後將多餘的湯汁擦乾,裹上日式片栗粉,用180°C的油炸至金黃色。

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久原薄鹽白醬油

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