胡麻豆腐與柚子皮的濃麴味噌湯
以胡麻豆腐和柚子皮調製而成，味噌湯如上等的湯料般美味。口感柔軟，但又帶有濃厚的風味和香氣。
[材料] （ 2人份）
胡麻豆腐 120克
柚子皮 適量
特選極致高湯包【A】1 袋
水【A】400 毫升
濃麴味噌四十五割 2大匙
[作法]
1. 胡麻豆腐切成兩半，柚子皮切成細片。
2. 在鍋中加入特選極致高湯包【A】，加熱至沸騰後，中火煮2至3分鐘，然後溶解味噌。
3. 加入胡麻豆腐，轉小火，煮2至3分鐘直至變軟。
4. 將湯盛入碗中，加入柚子皮。
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茅乃舍濃麴四十五割味噌
特選極致高湯包
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