美味的五花肉燉蘿蔔
久原柴魚昆布高湯包讓煮物的美味更上一層樓!
[材料] (2人份)
豬五花薄切肉…150 g
蘿蔔…1/2 條
生薑…1 片
【A】久原柴魚昆布高湯包…1 袋
【A】水…400 ml
【B】砂糖…1 大匙
【B】醬油…1 大匙
【B】酒…1 大匙
四季豆…適量
[作法]
1. 將豬肉切成適合食用的大小,蘿蔔切成半月型,生薑切成薄片。
2. 鍋中加入【A】並加熱,沸騰後轉中火煮 1~2 分鐘,然後加入蘿蔔和生薑煮煮。
3. 當蘿蔔煮熟後,加入豬肉和【B】,蓋上鍋蓋轉中火煮約 20 分鐘,然後打開鍋蓋繼續煮至湯汁變少。
4. 將煮好的食材盛入碗中,配上燙熟的四季豆即可享用。
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久原柴魚昆布高湯包
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