烤飯糰茶泡飯
可以品嚐到高湯風味的入味烤飯糰,讓周圍的時光,都因為這一品,緩慢下來。
[材料] (4個份)
米 2 杯
茅乃舎高湯包 1 袋
酸梅 4 顆
吻仔魚 20 克
茶 適量
[作法]
1. 將已洗净的米放入電鍋中,倒入水直至2合的刻度線,加入高湯包,然後開始煮飯。
2. 當煮好後,輕輕攪拌米飯,然後製作成飯糰。
3. 使用烤箱將步驟 2 的飯糰烤至表面呈現金黃色為止。
4. 在碗中盛裝步驟 3 烤好的飯糰,然後加上酸梅和吻仔魚乾,最後淋上熱茶即可完成。
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