味噌醃雞肉

鮮豔的彩椒為餐桌增添了色彩。
推薦使用茅乃舍柴魚昆布高湯包粉一起使用。

[材料] （2人份)
雞腿肉 1塊
馬鈴薯 1顆
彩椒 1顆
調合味噌【A】1大匙
砂糖【A】1大匙
酒【A】1大匙
味醂【A】1大匙
茅乃舍柴魚昆布高湯包【A】1/2袋（4g）
二段熟成醬油【A】1/2小匙

小提醒：這是一道只需事先醃漬，然後放入烤箱烘烤的簡單食譜。

[作法]
1. 將【A】的調味料混合均勻，將雞腿肉浸泡醃漬30分鐘以上。
2. 在耐熱盤中將切片的馬鈴薯和平鋪的1公分方塊彩椒放置，將雞肉皮朝上放在蔬菜上。
3. 放入200℃的烤箱，烘烤約25分鐘。
4. 烤好後，將雞腿肉切塊，將蔬菜盛盤。


本食譜使用以下商品>>
二段熟成醬油
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (30入)
茅乃舍高湯包禮盒 (18入)
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (12入)
茅乃舍柴魚昆布高湯包 (5入）

版權所有，翻印(盜拷)必究