簡易起司焗烤通心粉

簡單美味，白醬具有非常溫和且豐富的風味。您可以根據個人喜好添加配料。

[材料] （2～3人份)
鷄腿肉 120克
洋蔥 半個
蘑菇 3個
通心粉 150克
披薩用起司 100克
奶油 50克
低筋麵粉 5大匙
牛奶 100毫升
鮮奶油 50毫升
蔬菜高湯包 1袋
鷄高湯 1袋
水500 毫升
油 少許

[作法]
1.  鷄腿肉切小塊，洋蔥和蘑菇切薄片。通心粉照包裝上的說明煮熟。預熱烤箱至230℃。
2. 鍋中放入蔬菜高湯、鷄高湯和水，加熱至沸騰後轉中火，煮約5分鐘，去除浮沫和湯包。
3.【製作白醬】在平底鍋中加熱奶油，加入低筋麵粉炒至不焦。
4. 在步驟3 中逐漸加入2和牛奶，同時不斷攪拌煮至濃稠，加入鮮奶油煮沸後關火。
5. 在另一個平底鍋中放入沙拉油加熱，順序炒煮鷄肉、洋蔥和蘑菇。
6. 將5加入4和煮熟的通心粉混合，倒入耐熱容器中，撒上起司，放入烤箱中約20分鐘，直到表面呈現金黃色。

本食譜使用以下商品>>
茅乃舍雞高湯包 (18入)
茅乃舍雞高湯包 (5入)
茅乃舍蔬菜高湯包 (24入)
茅乃舍蔬菜高湯包 (5入)
茅乃舍蔬菜高湯包禮盒 (18入)

版權所有，翻印(盜拷)必究