豬肉莎莎醬丼飯
增加精力的一品
[材料] （2人份)
米飯 2碗
豬五花肉（燒烤用）200克
酪梨 1/4個
蔬菜高湯（破袋使用）【A】2袋
蕃茄【A】1個
青椒【A】2個
檸檬汁【A】1/2個份量
辣椒醬【A】適量
[作法]
1. 將蕃茄和青椒切成粗粒狀，放入碗中與所有的【A】調料混合均勻。
2. 在預熱的烤盤上，將撒上少許鹽（份量外）的豬肉和酪梨兩面烤至金黃色。
3. 將烤好的豬肉和酪梨放在飯上，再將混合好的調料倒在上面。
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