馬鈴薯燉肉

省時美味！使用茅乃舎高湯包，即使不事先炒煮，也能烹調出濃郁的口感。

[材料] （2人份)
薄切牛肉 100克
馬鈴薯 400克
紅蘿蔔 半根
洋蔥 半顆
青豆 適量
茅乃舎高湯【A】1 袋
水【A】300毫升
醬油【B】2大匙
糖【B】1又1/2大匙
酒【B】1大匙


小提醒：在湯汁中能品嘗到深度的美味。


[作法]
1. 將馬鈴薯切成2-3等份，胡蘿蔔切成不規則的塊狀，洋蔥切成2公分寬的片狀。
2. 將【A】和1放在火上，煮沸後加入【B】，轉小火蓋上鍋蓋，燉煮約20分鐘。
3. 將切成適合大小的牛肉加入，輕輕燉煮，盛入碗中，撒上煮熟的青豆。

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